المقادير :باكيت صغير تمر هندي ((حمر ))يغسل وينقع في كاسه ماء دافي مده ثلاث ساعات ثم يعصر ويصفى .حبه بصل وسط وثلاث فصوص ثوم يقشر ويطحن ناعم وملعقتين ورق كزبره خضراء مطحونه .ربع ملعقه كل من كمون .كزبره ناشفه .فلفل أسود .ملح :شطه ناعمه حسب الرغبه .
الطريقه . ضعي جميع المقادير وتقلب ثم تحفظ في قاوره وتوضع في الثلاجه لحين الحاجه أوالفريزر.
nnojoom @nnojoom
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
فوفو الوادي
•
مشكورة
الصفحة الأخيرة