زائرة

سلطه الحمص با لطحينه.........

السلطات والمقبلات والمشروبات

سلطه الحمص بالطحينه
*****************************
المكونات.....
ربع كيلو حمص حصى ممكن بدل الحمص الحصى نستخدم الحمص الي في العلب
نصف ملعقه بيكربونات صودا
سته فصوص ثوم ناعم
نصف كوب عصير ليمون و ربع كيلو خل
...............
التحضير
..............
ينقى الحمص و ينقع ليله كامله فى الماء
يضاف إليه ماء جديد و البيكوبونات و يوضع على النار
بعد تمام النضج يهرس الحمص أو يوضع فى الخلاط
يضاف الملح و الكمون و الثوم المقوق و الخل و الليمون إلى الطحينه و تقلب
يضاف إليهم الحمص المطحون مع قليل من الماء إذا كان الخليط غليظا و يوضع الخليط فى أطباق و يزين بالمقدونس و يقدم
..........
و بالهناءوالعافيه
<IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm37.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm37.gif" border=0>
3
666

هذا الموضوع مغلق.

الشعلة
الشعلة
بسم الله الرحمن الرحيم

عندي سوأل أختي ممكن وش كثر أحط طحينــــــة ؟

ومشكورة
زائرة
هلابك الشعله
اسفه نسيت احط مقدار
الطحينه يوضع منها2/1 كوب
ومن الحمص كوب
ونشالله اكون وضحت لك
وبالهناءوالعافيه...



------------------
اللهم فرج كروبنا وعجل عافيتنا
واكشف الضر عنا يا اكرم الاكرمين
fahad
fahad
السلام عليكم

جزاك الله خيرا أخت roabe

فهد

------------------
...التوقيع......
.لا تحزن : لأنك جربت الحزن بالأمس فما نفعك شيئا ، رسب ابنك فحزنت ، فهل نجح؟! مات والدك فحزنت فهل عاد حيا؟! خسرت تجارتك فحزنت ، فهل عادت الخسائر أرباحا؟! ، لا تحزن : لأنك حزنت من المصيبة فصارت مصائب ، وحزنت من الفقر فازددت نكدا ، وحزنت من كلام أعدائك فأعنتهم عليك ، وحزنت من توقع مكروه فما وقع.

لاتحزن : فإنه لن ينفعك مع الحزن دار واسعة ، ولا زوجة حسناء ، ولا مال وفير ، ولا منصب سام ، ولا أولاد نجباء.

لا تحزن : لأن الحزن يريك الماء الزلال علقمة ، والوردة حنظلة ، والحديقة صحراء قاحلة ، والحياة سجنا لا يطاق.

لا تحزن : وأنت عندك عينان وأذنان وشفتان ويدان ورجلان ولسان ، وجنان وأمن وأمان وعافية في الأبدان: { فبأي ءالآء ربكما تكذبان } .

لا تحزن : ولك دين تعتقده ، وبيت تسكنه ، وخبز تأكله ، وماء تشربه ، وثوب تلبسه ، وزوجة تأوي إليها ، فلماذا تحزن؟!
* من كتاب((لا...تحزن)للشيخ :عائض القرني