ماشاءالله لاحول ولا قوه الا بالله
جبت لكم سلطه الشمندر والبذنجان ...
اول شي هذي المقادير ( علبه شمندر + بقدونس مفرومه ناعم + خس مقطع ناعم +
فلفل بارد اخضر واصفر واحمر مقطع شرائح << ماكان عندي غير الاخضر + 3 باذنجان مقطع مكعبات ومقلي )
والمقادير على كيفك اذا كنتو كثير ادبلي المقادير ولاتنسين الصوص تزيدين مقداره
يوم حملت الصور وخلصت نسيت اكتب نكي :06:
المهم هذي المقادير ...
اول شي الفلفل تقطعينه شرايح وتتبلينه بملح وليمون وتحيطنه بالميكرويف دقيقه او دقيقتين . << عشان يلين
وهذا الشمندر او( البنجر ) للي مايعرفه .. قطعته شرائح
ونخلط جميع المقادير في الصحن
ونحط ملح وزيت زيتون وليمون وخل :35:
ونسوي الصوص << احسكم عرفتوه من كثر ماعيده هههههههههه
المهم 4 علب زبادي + 3 ملاعق ماوينيز + 2 ملعقه طحينيه + زيت زيتون وفلفل اسود وملح وخل
واذا حسيتي انها ثقيله حطي شويه ماء بارد واخلطيهم وحطيه فوق السلطه وبس ^_^
وهذي السلطه لعنوووونكم ادعولي ^_^
