يعطيكم العافيه
اليوم عندي لكم طبق سلطه المشروم طبق مميز وسهل
ماني مطوله عليكم بدش عليكم بالمقادير
2 قوطي مشروم مقطع
نص كوب مخلل خيار الحبه الصغيره
3 حبات جزر مبشور
ربع كوب زيتون اخضر مقطع شرايح
بصله مفرومه صغيراً
قوطي صغير ذره حب
حبه فلفل اخضر بارد مقطع طولاً
رشه سماق
2 قفشه اكل خل
رشه ملح
ونص ليمونه معصوره
الطريقه :
يوضع قليل من الزيت بمقلاه وتحطين فوقه البصل وتقلبين عدل لين يذوب البصل وبعدين حطي المشروم عليه بعد ماتكبين مايته وقلبيه عدل لين تحسين انه استوى
وبعدين ارفعيه عن النار وخليه لين يبرد وقصي المخلل شرايح طولياً واخلطي باقي المقادير جميعا وقلبها عدل وقدميها
واذا تبيين تزينينها قصي شويه بقدونس ورشيه على الوجه
وبالعافيه:)
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
قهوة الضيافة
•
الصفحة الأخيرة