سلطه المظغوط.................

أخواتي الغاليات .ممكن الي تعرف طريقه عمل السلطه الحمراء الي تجي مع

المظغوط.تقولي عليها لأني عملت طريقه لكن ماجت مثل حقت المطاعم .

برظو بكون ثقيله شوي بطلباتي أبغى أعرف طريقه عمل سلطه المايونيز الى

تجي مع دجاج الطازج طلبات البيك.وأكون شاكره وممتنه لمن يذكهن لي

وين الأخوات الغاليات كنت شاده فيكن الظهر .وقايله اكيد

بلأقي الطريقه عندهن. ولكن للأسف ماعندك أحد .لكن انا مازلت

عاشمه ومتأمله خير :29:

معليش عزيزتي فافي متاخره كثير لاكن ولايهمك
بالنسبه لسلاطهالمظغوط انا احط طماطم وفلفل حار وشوي خل ومويه
وبالنسبه لسلاطهالمايونيز اذا هي زي ما اذكر:
جزر مبشور, ملفوف مقطع شرائح, مايونيز, وشوي سكر
المقادير حسب الكميه واذا تبغين احطها آمري
بس اللي انا اذكر ان الطازج يحط طحينه مع الدجاج (الفروج)
وتحياتي:27:

مشكورة أختي باستيل.بالنسبة لسلطة المظغوط هل تطبخ ام
لا.

مرحبا فافي آسفه على التاخير لكن منزمان مادخلت
منتدى الطبخ هاه عسى عذرتيني؟
بالنسبه للصلصه تطحن الطماطم والفلفل ولا يطبخ كثير اول مايتسبك الطماطم تحطين الخل شوى بس وتخففينها بالمويه
وبالعافيه.