سلطه المقالي مع الحمص ------ رهيبه

مرحبا فيكم يا بنات المنتدي اليكم هذا الطبق الرائع يصلح للعشاء كوجبه خفيفه او للمناسبات
المقادير و الطريقه :
في وعاء بايركس عميق ضعي المكونات بالترتيب ودون ان تخلطيهم ببعض ثم اسكبي
الصلصه عليهم وتمتعي بمذاق رائع و ادعيلي الله يشافيني .
1. في قاع الباريركس ضعي شرائح الخس ويستحسن الخس الامريكي مقصصه كبار

2. الطبقه الثانيه نضع شرائح بصل ابيض

3. مكعبات خبز مقليه ومنشفه من الدهن

4. مكعبات بطاطس صغيره مقليه ومنشفه من الدهن بعد القلي توضع فوق البصل

5. مكعبات باذنجان صغيره مقليه ومنشفه من الدهن بعد القلي توضع فوق البطاطس

6. علبه حمص مصفاه من ماء الحافظ ومغسوله ثم تنثر فوق الباذنجان

7. علبه ذره حب ايضا مصفاه من ماء الحافظ ثم تنثر فوق الحمص

8. نضع الصلصه ثم ننثر البقدونس المفروم علي الوجه مع السماق حتي يغطي الوجه تماما

9. مقادير الصلصه :
2علبه روب + نصف كوب مايونيز + عصير ليمونه واحده + فص ثوم مهروس + ملح + فلفل ابض حسب الذوق

وتفضلوا خالص تحياتي ردينه :27: