االكميه 6-10 اشخاص
المقادير -بطاطا حجم متوسط صغير
قرنبيط=دجاج البرجر امريكانا =خبر ابيض مقطع مكعبات ومقلي =بذنجان = جرجير بقدونس زبادي ملعقه ميونيز
الطريقه يقشر البطاطا قطع شرائح متوسطه الطول ويضاف الماء الحار بدون نار لمده 5 دقايق
ثم تتبل بالملح والفلفل الاحمر والثوم ويضاف ملعقه زيت نباتيوتوضع جانبا ثم غسل القرنبيط ويقطع متوسط ويتبل بالملح والفلفل والبهارات واضافه ملعقه صغره حليب مع فنجال مويه حتى لا يتغير لونها والكمون اهم شي يقلى شريحتين من الدجاج ويقطع مكعبات متوسطه وتقلى القرنبيط وثم توضع البطاطا بالففرن من فوق وتقلب حتى تستوي الذنجان يقلى بعد تقطيه مكعبات ويقطع الجرجير شرائح رفيعه وتتبل جميع المقادير بالملح واليمونوبالعافيه كان ودي انزل الصور لكن ما اعرف كيف انزلها ياليتت الي تعرف ترسلي رساله خاصه
سلكتكا @slktka
عضوة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الشيف ننّا
•
الله يعطيج العااااااااافيه ............شكلها روعه
الصفحة الأخيرة