سلطه اندونيسيه لذيذه

حبيت احط لكم هذي السلطه اللذيذه
ومقاديرها بسيطه :
2بصل مقطع شرايح خفيفه
فنجان شاي زيت ذره
7ـ9 حبات فلفل حار يجي نحيف وطويل {تلاقيه عند بنده}
3حبات طماطم وسط
الطريقه:
نضع الزيت على النار الى ان يحمى زين ثم نضيف البصل والفلفل ويحرك بي استمرار الى ان يتغير لون الففل ثم نضعه في الخلاط مع الطماطم وتطحن جيدا الى ان تنعم المكونات ثم نرجعها على النار مع شويت زيت وتحرك قليلا ثم تترك على نار هديه الى ان تنشف حاجه بسيطه ثم تترك الى ان تبرد وحفظ في برطمان زجاج وتحفظ في الثلاجه
وعليكم بالف عافــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــيه :7_2_103v::cook: