أولا نبدأ بطريقه عمل السلطه
المقادير:
بطاطس مسلوق
ملفوف
جزر
ذره
فصوليا
جبن فرنسي او جبن شرائح
نخلطها مع بعض او نسويها طبقات ونتركها بالثلاجه ساعه او اقل
بعدين نحط فوقه الصوص
مقادير الصوص:
علبة زبادي
2/ملاعق سكر
3/ملاعق مايونيزغطاء خل
الييمه جربوها ماراح تندمون ... من الصووره مبين انها رهييييبه >> تسمع بالدعايه
ثانيا طبقات البطاطس و التوست ..
المقاديّر :
نصفَ كيّلو لحْم مفَرۈم ( بآلطريّقـَه العَاديّـَه ) - بطآطس مسلوق (استعَملت 6 حْبات)
شويّ حْليّب - ملحْ - توست منزوعَ الحْوآفَ - عَلبة قشطـَه - عَلبة روب
ملعَقتيّن كبآر جبن كآسآت - جبن موزآريّلـآ
الطريّـقـَه :
نآخْذ البطآطس المسلوق ۈنهرسـَه ۈنعَجنـَه معَ الحْليّب ۈالملحْ ۈنلبس به الصيّنيّـَه
نحْط اللحْم فَيّ الصيّنيّـَه بعَديّن نصفَ التوست فَوقـَه ۈنخْلط القشطـَه والروب
ۈالجبن ۈنصبـَه فَۈق التوست .. ۈنغطيّـَه بالجبن
نحْطـَه فَيّ الفَرنڹ حْتى يّتحْمر
وبالعاااافيه على قلووبكم
يسلموووووووووووووووو