السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي طريقة سلطه ذقتها واعجبتني وحبيت افيد اخواتي في منتداي
المقادير:باذنجان مقطع مربعات ومقلي
خيار مخلل
فلفل رومي مقطع شرايح رفيعه
علبة بنجر
الطريقه نحضر الاناء ونقلي الباذنجان ونضعه بعد ماننشفه من الزيت بالاناء ونشوح الفلفل الرومي قليلاعلى النار ونضعه مع الباذنجان ونضع البنجرمع المقادير السابقه
الصوص بالخلاط فلفل اخضر حار نص حبه صوص ثاوزند ايلاند من ماركة قودي وصوص بلو تشيز من ماركة قودي وليمون وملح شوي وفلفل اسود شوي مره وزيت زيتون حسب الكميه ونخلطهم ونسكبهم على المقادير السابقه على فكره بتطلع حاره يعني اللي ماتتحمل الحراره او شي لاتدعي علي :icon33::09:وبالف عافيه
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصابرة2009
•
يعطيك العافيه أختي
الصفحة الأخيرة