سلطه روعه يابنات على شكل سله من الطماطم:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم جبتلكم طريقة سلطه روعه مره على شكل سلال من الطماطم والسلطه تكون جوا الطماطم اللي على شكل سله بسم الله نبدا المقادير المطلوبه:
ثمان حبات طماطم متوسطه
راس خس صغير
بيضتان
حبتا خيار صغير
نصف ملعقه حلا سماق
ملعقة زيت زيتون
بصل اخضر
ملعقتا كزبره
ملعقة ليمون
ملح
فلفل اسود حسب الرغبه
7سيقان كزبره
6حبات زيتون منزوعة النوى
راس خس مقطع يفرش كارضيه لصحن التقديم
الطريقه:
تنظف الخضار جيدا
يقطع الخضار تقطيعا ناعما لكل من الخس والخيار والبصلوحبة طماطم واحده فقط
تسلق البيضتان
تخلط مقاديرالليمون وزيت الزيتون والسماق والفلفل الاسود
يقشر البيض ويقطع صغيرا
تخلط مقادير الخضار مع بعض ويضاف اليها الكزبره ثم خلطة التتبيل ويقلب جيدا
يقطع راس الطماطم بسكين حاده ويفرغ محتوياتها بسكين التفريغ وتوخز بطرف السكين وخز على جدار الطماطم واخر في الطرف المقابل حتى ينتهي المقدار
تعبا كا واحد من الطماطم بالحشوه
يؤخذ ساق الكزبره ويثدخل في احد الطرفين في وخز جدار الطماطم
ومن الطرف المقابل للساق ندخل حبة الزيتون ثم ندخل طرف الساق في الوخز المقابل لتكون لدينا يد للسله يفرش صحن التقديم بالخس ويوضع فوقه سلال الطماطم وبالعافيه انشاء الله يكون شرحي واضح والسلطه اعجبتكم وعارفه انكم بتقولون ياليت فيه صور بس للاسف مافيه وانشاء الله احاول موضوعي الجاي انزل فيه صور وشكرا لكم
تفاحة2008 @tfah2008
عضوة مميزة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
تصلح للبوفيهات مع السليق