بسم الله الرحمن الرحيم
هذا اول مو ضوع لي وان شاءالله اكون افديكم فيه وانا ما قررت اكتب الا والله شي مجربته
ومراا كويس وهي عبارة عن سلطه لذيذه وسريعة التحظير وسهله
المقادير:ـ
1- بطاطس
2- بادنجان
3-فلفل رومي ( يفضل ثلاث الوان)
4- 1علبة زبادي
5-ملعقة ماينيز
6- ملح
7- ليمون
طريقة التحظير :-
يقطع البطاطس والباذنجان لخيوط رفيعة ويقلى ويوضع كطبقه اولى
ثم يقطع الفلفل الرومي بأ لوانه الى خيوط رفيعه
ويصف كطبقة ثانيه
ثم يخلط الزبادي
والمايوزيز والملح والليمون ويوضع فوق الفلفل الرومي كطبقه ثالثه
ملاحظه:-
( خيوط رفيعه يعني تقطع شرائح رقيقه طووليه ثم تقسم)
وبالعافيه ان شاءالله ع قلوبكم :26:
امل الفهد @aml_alfhd
عضوة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
يعطيك العاااافيه