المقادير..
باذنجان ..جزر.. مخلل خيار..فلفل اخضر بارد.. بصل اخضر..
نجي للطريقه..
نقط جميع المقاادير شرائح طويله زي شكل البطاطس المقلي,,
ونقلي الباذنجان والجزر,,
ونحطه بصحن التقديم,, وبعدين نحط فووقه مخخل الخيار..
وبعدين الفلفل البارد وبعدي البصل الاخضر,,طبعا كله مقطع بالطوول..
ونحط عليه عصير ليمونه مع شوي زيت زيتوون وملح..
وبالعااافيه ,.