كيفكم يا حوائيات عساكم بخير
اليوم جبتلكم طريقه لسلطه هنديه نااااااااااار
كنت عند اخت زوجي وهي فنانه فيها وقلت بس خلني اصورها وانزلها لكم لان طعمها جنان
نبداء بالمقادير
كاس ونص فلفل احمر مقطع شرايح
كاس ونص فاصوليا مقطعه شرايح
علبه زيتون اخضر
كاس مليانه منجا وقطعه
فنجال شاهي خل ابيض
رشه ملح
فنجال شاهي زيت زيتون
حبه ثوم مهروس
نجي عند الطريقه.......
نضع زيت الزيتون في قدر على النار ثم الفلفل الاحمر
ونقلب لحد ما يبدء الفلفل يذبل ......اهم شي ما نوقف من التقليب عشان لا ينحرق الفلفل
بعد كذا نحط الفاصوليا ونستمر بالتقليب لين تستوى الفاصوليا
نحط الزيتون ونستمر بالتقليب بس ما نطول نحط فوقها
الثوم والخل والملح
نقلبها ونطفي النار ونخليها شوي ونحط قطع المنجا ونقلبها
وهذي صورتها بعد ما انتهينا
امكن تستغربون كيف منجا مع السلطه بس بجد طعمها رووووعه خصوصا مع الارز الابيض
والف صحه وهنا على قلوبكم ..خخخخخخخخخخخخ..كاني انا سويتها
تحياتي للجميع
