مر الزمان

مر الزمان @mr_alzman

عضوة فعالة

سمبوسة الحجازين اموت فيها

اطباق عالم حواء

:) كيف حالكم ياحلوين

ابغى طريقة السمبوسه الحجازيه الى تعجن وتقلى الى تعرفها زين ..تكتب طريقتها لي لاني اوت فيها....

وهل هي نفسها الى يسونها محلات الفطاير ويحشونها جبن وسبانخ مثل محل اوبرا وسعد الدين او يختلفووو

افيدوني الله يعطيكم العافيه
3
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

عبير الربيع
عبير الربيع
حبيبتي هي سهله العجينه 3 كاسات دقيق وفنجان الا ربع زيت ذره ملح وذره سكر تخلينها اقل شي نص ساعه والحشوه طبعا مفروم على النار مع شويه مويه تطقطقيها حتى تستوي بعدين تحطين بصله مفرمه فوقها طبعا بالاضافه للملح والبهارات تطفين النر وتحين بقدونس وكزبره وشبث كل ما كثرتيهاتكون اطعم وتقلبيها طبعا تفردي العجين وتحشيه ثم تقليه وعلى فكره انا احط مع المفروم جزر مبشور وبزاليا تطعمها






وبالهنا والشفا
مر الزمان
مر الزمان
تسلمين ياعمري على الطريقه وراح اجربها

بس ماقلتيلي هي نفسها الي يسويها اوبرا بالسبانخ وحلويات سعد الدين على شكل ورده بالجبن
ام فوفو
ام فوفو
اهي اسمه البف..وتلاقين محلات متخخصة لها..مكتوب عليها منتو ويغمش وبف..وهاذي اطباق الحجازيين..انا بعد احب البف...وقد ذقته باللحم والبيض ..وبالخضار..وبالجبن..وكلها رهيبه..اللي اعرفه يبيله فرد قوي..وله اله خاصه لفرد البف..