المقادير :
لحمة مفرومة
كزبره
بقدونس
شبت 1 طماطم مقطع الى قطع صغيرة.
بصلة مفرومة ناعم
رقاق
ملعقة دقيق ومعجونه بالماء وتكون خفيفة شوي عشان نقفل السمبوسه
الطريقة:
اولاً نضع البصل وقليل من الزيت وبهارات مشكلة ونترك البصل حتى يذبل نضع عليه اللحمة ونتركها تتسبك وتنضج
ثم نضع الطماطم ويترك لمدة 5 دقائق في النهاية نضع الخضار ونغلق النار مانترك الخضار يتسبك
نبدأ بلف السمبوسة ونغلقها بمزيج الدقيق والماء
وهذا نهاية الطبق بعد القلي .
اتمنى تعجبكم طريقتي .
ولقيتك بالوجه ههههههههه الله يسلم هالديات بارب