http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
سمبوسة فطائر اللوز
المقادير:
200 جرام لوز مجروش مدقوق ليس ناعما ومصفى القشره
150 جرام سكر
نصف ملعقة شاي cardamon مسحوق
ثمن كاس ماء
للعجينة:
250 جرام زبدة
500 جرام طحين
بيضه واحده
نصف كاس ماء بارد
ضعي اللوز في اناء صغير مع والسكر ومسحوق cardamon
سيكون العجين متناثرا وجافا
اعجني العجين لعدة دقائق