السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بنات عالمي عالم حواء ا
امس كنت افكر وش اصلح عشا :arb:وقعدت افكر وقررت اني اطلع السمبوسه الورق ولحم مفروم واسوي سمبوسه لأنه زوجي يحبهااااااااااااااا المهم سويت اشياء ثانيه السمبوسه حقتي لحم غنم ودايم اشتري لحم اما صحون او
اجيبها من عند لحام مااشتري ابد مجمده خلوني انقلكم مقادير حشوتي
نصف صحن لحم غنم بصله كبيره مقشره ومفرومه مع فصين ثوم ناعمممممممممممممم مفروم
نصف حزمة بقدونس مفرومه ناعم فلفل اسود ملح بهارات مشكله ثوم مطحون ملعقه صغيره وبعد ملعقه صغيره ملح
وملعقه صغيره كزبره ناشفه وكمون والسربيجيكم تحت اول شي اجيب تيفال كبيره وحط ملعقتين كبار زيت واذا حمى
الزيت احط البصل والثوم وحركهم على نار متوسطه الين يذبل البصل والثوم اكون قبل مجهزه اللحمه انا اغسلها بمويه
في مصفايه مخصصه للحم المفروم وخلي مويتها تصفلى على مابال يستوي البصل
ويصير ذابل احط اللحم وحركه
واخليه الين تنشف مويته بعدها احط الملح وجميع البهارات حقتي وحركها دقيقه على
النار وابعدها وحط البقدونس
وحركهم مع بعض بدون نار وخلي الحشوه تبرد والسر بجبنة الشدر الكرافت بعد ماتبرد
ابشري علبه صغيره وحركيهات
مع الحشوه وحشي حشوتك عادي وقلي سمبوستك وشوفي طعمها في رمضان عايلتك
بتاكل كل السمبوسه من حلو
طعمها بسبب الحشوه واذا جرتوها بتعجبكمممممممممممممممممممممممم
شامبو هيربل @shambo_hyrbl
محررة ذهبية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
دمت بخير