Hawdah

Hawdah @hawdah

محررة

سمبوسك بالخضار (طريقة هندية)

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات



السمبوسك بالخضار
{طريقة هندية}
3 كاسات دقيق كبيرة
ملعقتين اكل سمن فارم
ملعقة صغيرة بيكم بودر
كاس ماء كبير للعجن
حبة بطاطس صغيرة تسلق في كاس ونصف ماء حتى تنضج تماماً
ثم تهرس ناعم ملح
الحشوة:-
لحمة مفرومةومطبوخة مع بصل
حبة بطاطس كبيرة مقطعة قطع صغيرة وتقلى في الزيت وتترك
حبتين جزر تقطع قطع صغيرة وتقلى
ربع حزمة بقدونس مفرومة ناعم
قرن فلفل حار يفرم ناعم ونصف ملعقة صغيرة كاري بودر
نخلط الجميع بعد ما تبرد اللحمة والخضار
نعمل العجينة حتى تتماسك وتصبحمثل عجينة السمبوسة
وتترك تخمر ساعة ثم تقطع ويكون حجم القطعة مثل حبة البيض
تفرد بالنشابة على شكل مستدير تقسم الى قسمين نضع الحشوة
في الوسط وتقفل لتأخذ شكل مثلث كما في الصورة
تقلى في زيت حار وتقدم وصحتين







:27: :27: :27:
12
2K

هذا الموضوع مغلق.

ام فيصل8
ام فيصل8
تسلم يدك هدى على هذة السمبوسه الذيذه من شكلها

مع تحيات اختك ام فيصل
Hawdah
Hawdah
الله يسلمك اختي ام فيصل

مشكوووووووووووووووورة
ام-دانة_الدندونة_الامورة
تسلم ايديك يا هوودة و حشتيني جداااااااااا وو حشتني و صفاتك
يعطيك العااااااااااااافية...:27::26:
Hawdah
Hawdah
تسلمي حبيبتي ام دانة وانت كمان لكي وحشة والله

الله لايفرقنا وتسلمين عيوني الله يوفقك
ام علاء
ام علاء
الله الله علىالسمبوسه اتهبببببببل وحاره بعد اممممممممم

الله يعافيك يا عسسسسسسسسل

وتسلم ايدينك عيونى Hawdah
مع تحياااااتى
ام علاء