زي اللي مكتوب بالعنوان
سمبوسك بالقشطة جنااااااااااااااان
المقادير:
2 علبتين قشطة
ملعقتين شاهي خميرة
ملعقة شاهي BB
2ملعقة شاهي ملح
2 ملعقة شاهي سكر ناعم
كاستين دقيق
الحشوة:
بصل مفروم ناااااااااااعم
وجبنة اي نوع سايلة او عادية
ملعقة طعام زعتر
كمية الحشوة المقدار اللي يحشي لك السمبوسك
الطريقة:
تضعين الدقيق وتضيفين فوقة كل المقادير وتعجنينهم زيييييييين
وتتركيها تتخمر لمدة نص ساعه
تقطعين العجينة قطع صغيرة وتكورينها حتى تقدرين تحشينها وبعد ماتحشيها تقلينها بزيت مو غزير لا زي اللي بالصورة
راح تنتفش معاك اثناء القلي علشان البكنج بودر
وتطلعيها من الزيت وتحطين اسفل منها منديل حتى يمتص الزيت وبالعافية يالقماري
هنا بعد ماعجنتها وخمرتها وقطعتها دوائر
هنا الحشوة <<<والله اني رفلة حايسة ابو الصحن
هنا قليتها
وهنا قلبتها
وهنا اكلتها<<ههههه
بس والله تجنن مع عصرة الليمونة ومع الحمراء اللي واقفة على جنب امووووووووووت انا
يعطيك العافيه