سمبوسه بالطحين الاسمر بالصوره والطريقه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا اسفه اني احرقت اعصابكم
وعشان ماتزعلون راح انزل لكم الطريقه وبالتفصيل
اولا :المقادير
4 كاسات طحين اسمر (المقدار كاس جبن كبير )
4 ملاعق كبيره حليب بودره
2 ملاعق كبير سكر
1ملعقه كبيره خميره
ذرة ملح
فنجال شاي زيت
الطريقه :تخلط جميع المقادير الجافه مع بعض ثم نضع الزيت والماء (الماء ماعندي له مقدار معين الى ان تصبح العجينه متماسكه وغير كثيفه لان الطحين الاسمر عجنه يبغاله شوي تحمل واذا صارت لزجه ممكن اضافت القليل من الطحين الابيض )تترك الى ان تخمر ثم تحشى باللحم واي حشوه بدك هيه وتقلى على نار متوسطه وبالهناء والعافيه.
والا تجربها ترد علي والله الله في الردود