السلام عليكم والرحمه
مدى هي نفسها انا
هذا معرفي في بعض المنتديات:biggrinlo
يعني الموضوع جهد شخصي:humm:
اي عجينه تضبط معك
انا سويت هالعجينه وهي نتاج تجربتي في المعجنات
المقادير :
2كاس دقيق
2ملعقه حليب بودرة
2ملعقة سكر
رشة ملح
2ملعقة زيت
1ملعقه سمن كريسكو
ملعقة حلى خميرة فوريه
نص ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ثلاثة ارباع كاس ماء دافي
الطريقة :
تخلط المقادير مع بعض الى ان نحصل على عجينه متوسطه لا لينه ولا قاسية وتترك الى ان تخمر
الحشوات
تشوحين دجاج مع بصل وفلفل بارد وتضيفين عليهم ثوم بودره وماجي وشوي ملح
وتحركينه مده 10-15 دقيقه
الحشوه الثانيه جبنه حلوم وبقدونس مفروم
اذا عجبتكم لاتحرموني من دعوآتكم في ظهر الغيب
رووووعه روووعه
تسلم يدك ياقلبي
وان شاالله تشوفي الخير كله