سمبوسه حلووووة مررررررررررررررررة أو سهلة

1 باكيت ورق سمبوسة
ملعقتين كبيرتين سكر
ماء ورد
ملعقة كبيرة دارسين
فستق مطحون
كاجو مطحون
شيرة

الطريقة:
أولا: يقطع ورق السمبوسة إلى النصف طوليا
ثانيا: تقطع أطراف ورق السمبوسة على شكل مثلث
ثالثا: يخلط الكتجو مع الفستق ويوضع معة السكر و الدارسين ويوضع ماء الورد (يوضع على حسب النظر حتى يتماسك الخليط)
رابعا: يوضع الحشو داخل ورق السمبوسة ويلف .
خامسا: تقلى السمبوسة في الزيت
سادسا: توضع السمبوسة في الشيرة

مقادير الشيرة:
2 كأس سكر
1 كأس ماء
عصير ربع ليمونه
هيل
زعفران
ماء ورد

الطريقة:
يوضع الشكر مع عصير الليمون على النار ( على حسب كمية الليمون تقدر كمية الغلوظة)
ينقع الهيل و الزعفران في ماء الورد ثم يصفى ويضاف الماء المصفى إلى الخليط السابق



وبالهناء والشـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــفاء
إدعــــــــــــــــــــــــــــــــــــولـــي