السمبوسه المكسيكيه لاتفووووووووووووووووووووووووتكم
اليكم المقادير :
فلفل حار من حبه الى حبتين وتفرم فرم ناعم
3 حبات بصل كبيره تفرم فرم ناعم
3 ملاعق زيت زيتون
4 حبات جبن كيري
4 ملاعق كبيره جبن سائل
التغليفه الخارجيه :
لبن + دقيق
الطريقه :
- نضع البصل والفلف المفرووم مع زيت الزيتون على النار حتى يذبل بدون تحمير
- نضع عليه الجبن الكيري ويحرك حتى يختلط مع البصل
- نطفي النار ونضع الجبن السائل
- ونحشي لفائف السمبوووسه بالحشوه اللي سويناها
- بعد ذلك نغطها باللبن وثم الدقيق
- ثم تقلى بالزيييييييت
وهذا الشكل النهااائي
وبالهناااء والعااافيه ,, :)