العجين ثلاث كاسات دقيق م ص ملح ك ماء بيضة اخلطينه جميع واتركيهن ساعة وبعد كذا افرديهن الحشوة لحم او دجاج البهارات كمون فلفل اسود كزبرة جافه وملح وبصل وسخني شوي زيت زيتون وخليهم تشقرينهم واضيفي اللحم واذ نضجت اضيفي الكزبرة والشبت والبقدونس وخلاص حشي واقليهم بزيت او ادهني الصاج بزيت زيتون وقلبيهم تقليب
العجين ثلاث كاسات دقيق م ص ملح ك ماء بيضة اخلطينه جميع واتركيهن ساعة وبعد كذا افرديهن الحشوة لحم...
وراح اجرب طريقتك
يعطيك العافيه