سمبوسه هنديه

سمبوسه هنديه مافي احلى منها
المقادير
2كاس طحين
3/4كاس ماء
1/4 ملعقه صغيره كربونات
2ملعقة اكل حليب سائل
قليل ملح
الحشوه
بطاطس مسلوق ومهروس – بقدونس مفروم- بازاليا- قليل كمون – ملح
الطريقه
تعجن جميع المقادير
تخلط جميع مقادير الحشوه مع بعض
تحشى العجينه وتشكل على هيئة قرص او حسب الرغبه ثم تقلى في الزيت
:21::21::21: