تسلم ايدينك شكرا

يلأجابه لأم ناصر

انت تقولين تخمر خمس ساعات، هي العجينة فيها خميرة؟؟ولا تقصدين عشان ترتاح؟
لا بس عشان لما تفرديها ماتتقطع معك وتتشقشق يعني...

وخمس ساعات مو كثيرة؟ يعني ايش الحكمة؟
كلما زاد وقتها بالتخمير كلما كانت سهله في العمل بسرعه تفرديها وكل شي خفيف بالعمل ..

وإذا كذا ينفع أسويها يوم قبل وأحطها بالثلاجة ولا لا؟
سويها قبلها بيوم بس لاتحطيها بالثلاجه ..أنا كذا أعمل وكل ما زادت الفتره كلما كانت العجين سلسه معك ..

السؤال الثاني:

هل تطلع مقررررررررررمشة من برا؟ ولا تطلع طرية؟
مقرمشه ولو حابتها طريه أقليتيها وحطيها بحافظه(يمييييي)

يسلمووووووووووووووووووووو

الله يسلمك علي ردك أم زايد

وشــــــــــــــكرا لجميع ..