الله يسعد صاحبتها يااارب وربي ناسيه مين صاحبتها
جربتها اليوووم روووووعه وراح تصير معتمده عندي:27:
المقادير والطريقه
المقادير
3اكواب دقيق
3ملاعق نشا (( كل كوب دقيق يعدلها ملعقة نشا ))
بيالة زيت
رشة ملح
اقل من نصف الكوب ماء دافى (( الماء حسب احتياج الدقيق ))
الطريقة :
نخلط المقادير التاليه اولا ( الطحين + الملح+ النشا )
ثم نضيف الزيت
ثم نضيف الماء شوي شوي
ماتكبينه كله يعني انتي تقدرين اذا العجينه تحتاج زيدي
خلي العجينه تكون لينه شوي مو سايله ولا تلزق باليد
واذا حسيتي انها محتاجه طحيني زيدي بس رشه بسيطه
نكورها الى كور متوسطة عدد ست تقريبا
المهم وغطي عجينتك واتركيها ترتاح حق ربع ساعه نص ساعه فقط
من الافضل عجن العجينة بليد
واستمري بلعجن لمدة من 4 الى 5 دقايق
وهذي الصور
:39:دعوااااااااااتكم لي ولصاحبة الطريقه ربي يسعدها :27:
صاحبة الطريقه ابداع تونه
وهذا الرابط تبعها الله يسعدها يااارب
الي متوهقة في عجينة سنبوسة البف تدخل تجرب طريقتي صدقيني بتنج معك وبتعتمديها من توونه
تسلم يدك أنتي وصاحبتها..