سمسمية بنت الاسكندريه روعه

ودي كمان سهله ولذيذه وسريعة التحضير
المقادير :
:33: :26:
علبه من رقائق البف باستري
سمسم محمص
عسل
بندق مدقوق خشن
فستق مدقوق خشن
لوز مدقوق خشن
حليب سائل او بيض مخفوق
الطريقه ::24: ;)
تقطع العجينه الواحده لاربع مربعات وتفرد قليلا باليد
تعجن المكسرات بالعسل على شكل كرات
يوضع الخليط على المربع تضعي كرة المكسرات في الوسط بالضبط ويغطى بمربع
اخر ثم يقفل من جميع الجوانب بالشوكه
يدهن الوجه بالبيض المخفوق او الحليب
يخبز في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون
يدهن الوجه بالعسل بعد اخراجه من الفرن بالعسل والمكسرات
ممكن تضعي على كل واحده نوع من المكسرات يعني واحدة سمسم وواحده لوز وواحده
بندق وواحده فستق وهكذا الى ان تنتهي الكميه وعليكم بالعافيه مقدما:27: