سمسميه

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذة اول مشاركة لي منذ انتسابي الى هذا الموقع ارجو الترحيب اذا اعجبكن وجودي معكن طبعا
ساقدم لكن اكلة زاكيه وسهله
المقادير150غم حلاوة
ثلاثة ارباع كاس زيت ذرة
3ملاعق سكر كبار
3ملاعق عسل كبار
ملعقة صغيرة نسكافية
3فناجين سمسم محمص-طبعا بيكون نظيف
3فناجين كريسبي رايس
نيجي لطريقة العمل
ناخذ كل المواد ما عدا السمسم والكريسبي رايس ونذوبهم على النار بس ما تكون حاميه كتير
والخليط بس يذوب مش اكتر احسن لا يصير عندنا خليط يابس
بعد ما يذوبوا ننزلهم عن النار نضيف السمسم والكريسبي رايس ونخلطهم منيح
ممكن نمدهم في صينيه مدهونه بشوية زيت ونقسمها مربعات او نجيب نايلون (اللي بيكون على
شكل رول وبيلصق على الصحون)ونمد قسم من الخليط على شكل حبل ونلف النايلون عليه ونحفظه
بالبراد لحتى يجمد بعدين نقطعه دوائر ونصفه بكاسات ورق
طبعا باقي الكميه نعملها نفس الشى ونمدها بسرعة وهى حاميه احسن ما تيبس
وصحتين وهنا وادعوا لي
ام محمد