
ازيكو ياحلوين ان شاء الله بالف عافية
اليوم طبختنا غييييييييييير عبارة عن ايدام بطاطس + كفته دمجناها وطلعنا بنتيجة ترضي الجميع
يالله نشوف مقاديرنا مع بعض
بطاطس مقطعة متوسطة الحجم

لحمه مفرومه تحطين اللي تحبين انا اضفت لها (بصل + ثوم + كزبرة + فلفل اسود + ملح + كمون + كزبرة مطحونة ) خلطتها مع بعض وكورتها

طماطم مفرومة + معجون طماطم

بصل مقطع

فلفل اخضر حار

بالنسبه للطريقة نجيب القدر ونحط فيه شوية زيت ونحطه على النار

نحط اللحمة على الزيت

فاصل ونواصل
و نطلعها من القدر
انا غيرت الزيت وحطيت البصل عليه وحمرته
الحين نضيف البطاطس ونقلبها في الزيت
ونضع عليها الطماطم المفرومة والمعجون
ونقلب ونغطيها لمدة 5 دقايق
الحين نرجع نحط الكفتة اللي غرفناها من اول
يتبع