صينية الكباب:-
(( لحم مفروم - 4فصوص ثوم - بقدونس مقطع صغير - ملح - فلفل - كمون ))
تخلط هذه المقادير مع بعضها وتكور اقراصا وتترك جانبا .
نحضر صينية الفرن ونرص فيها حلقات من الطماطم .
نحضر البطاطس حلقات ويقلى نصف قلية ويرص فوق الطماطم .
نقطع البصل حلقات ويوضع فوق البصل .
نحضر مقلاة بها زيت وتشوح بها اقراص الكباب حتى يتغير لونها من الجهتين وترص فوق البصل.
الصلصة:- يعصر الطماطم والفلفل الاسود والكمون ومكعب ماجي وثوم وقرن فلفل حار ونضعها على النار مع قليل من زيت تحمير الكفتة حتى تتسبك ثم تسكب في صينية
وتدخل الفرن مع تغطيتها بالقصدير حتى تستوي وبالهناء والعافية .
ام مهند.
هذا الموضوع مغلق.
ذمارية
•
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايدينك ياام مهند
والله مشتهية اسويها اليوم على الغداء باذن الله لان باين انها
في منتهى الروووووووعة
وفكرة رائعة اختي فيافي نجد
راح اجرب اليوم وان شاءالله تعجبهم ،،، متأكدة ان شاءالله انها راح تعجبهم
:):):):):):)
تسلم ايدينك ياام مهند
والله مشتهية اسويها اليوم على الغداء باذن الله لان باين انها
في منتهى الروووووووعة
وفكرة رائعة اختي فيافي نجد
راح اجرب اليوم وان شاءالله تعجبهم ،،، متأكدة ان شاءالله انها راح تعجبهم
:):):):):):)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
تسلميلي فيافي نجد فكرتك مررررررة حلوة وانشالله اسويها.
يعطيك العافية ياام ناصر انا دايما اسويها وما الحق منها شيء فجربيها اليوم وادعيلي.......وبالف عافية.
ام مهند.
تسلميلي فيافي نجد فكرتك مررررررة حلوة وانشالله اسويها.
يعطيك العافية ياام ناصر انا دايما اسويها وما الحق منها شيء فجربيها اليوم وادعيلي.......وبالف عافية.
ام مهند.
الصفحة الأخيرة
ويعطيك العافيه.