السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه اول مشاركه لي في المنتدي الاكثر من رائع و ارجو انتعجبكم مشاركاتي............................اقصد اول مشاركه لي
المقادير:
3ك رز مصري 
1ك طماطم مقطعة صغيرة
1ك نعناع
1ك فلفل بارد مقطعة قطع صغيرة
1/2ك بقدونس مفروم
1/2ك بصل اخضر مقطع قطع صغيرة جدا
1/2ك بصل ابيض مقطع قطع صغيرة جدا
1/2 ملعقة ثوم مدقوق
1 ملعقة كبيرة دارسين (قرفه)
1ك تمر هندي
عصير ليمونة واحدة
 1ملعقة دبس الرمان
رشة بهار مشكل
3/4 ك زيت زيتون
للصوص :
3 ملعق معجون طماط-ك تمر هندي -2 مكعب ماجي الدجاج
خضار -فلفل اخضر بارد -بذ نجان - كوسا
الطريقة: تخلط جميع المقادير مع بعض وتحشي بالخضار ثم تصف بالجدر ونضع في اسفل الجدر بصل حلقات و بطاط حلقات وبعد صف الخضار نضع المء مذاب فيه  2  مكعب ماجي 1ك ماء التمر الهندي و3 ملعق معجون طماط تخلط و تصبينها علي المحشي و بس يخلص اكلو و دعولي ..........................جربوه والله يهبل  ..........اقصد يجنن........................خوفتكم لا والله لذيذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذ
            
             
    
    
                                            om kady @om_kady
عضوة شرف عالم حواء
هذا الموضوع مغلق.
 
    
    
                    
                                            om kady
                    
                    •
                                            
                                    
                
                    ليش يا حافظ محد يقول شي دخل علي الموضوع 31 و ماقالو ولا كلامة تجبر الخاطر خلاصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصصص انا زعلت
                
                                            
                         
    
    
                    
                                            ياسمينة
                    
                    •
                                            
                                    
                
                    بالعكس والله :) انا عجبني مرة و حفظت الموضوع .. بس كنت انانية و ما رديت :D
و كان ودي اسأل .. ايش الخضار المستخدمة للحشو ..:D??
                                            
                        و كان ودي اسأل .. ايش الخضار المستخدمة للحشو ..:D??
 
    
    
                    
                                            om kady
                    
                    •
                                            
                                    
                
                    تسلمين يااحلي ياسمينة الله يجبر بخاطرك دنيا و اخرة حبيبتي ....................و الخضار اللي تبينه مثل كوسا -بدجان -فلفل بارد- ورق عنب ....................الخ
                
                                            
                         
    
    
                    
                    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
تسلم ايدج يا ام كادي
بس عندي اسئلة
1- المحشي بالطريقة العراقية على ما اعتقد والا ؟
2- كيف ارتب الخضار بعد حشوها
يعني منو احط في الاول الكوسا والا الباذنجان والا ؟
واخليهم نايمين والا واقفين في القدر
سامحيني على الاسئلة الكثيرة
لان في خاطري اسويه هالايام
شكرا
وبانتظار المزيد من طبخات ام كادي
                                            
                        تسلم ايدج يا ام كادي
بس عندي اسئلة
1- المحشي بالطريقة العراقية على ما اعتقد والا ؟
2- كيف ارتب الخضار بعد حشوها
يعني منو احط في الاول الكوسا والا الباذنجان والا ؟
واخليهم نايمين والا واقفين في القدر
سامحيني على الاسئلة الكثيرة
لان في خاطري اسويه هالايام
شكرا
وبانتظار المزيد من طبخات ام كادي
 
    
    
                    
            
            الصفحة الأخيرة