سمـــــــــــــــك فيليــــــــــــــه ؟؟؟

قطعي السمك 3 او اربع قطع على حسب حجمها وتبليها بملح وليمون وثوم وشوي بهار وفلفل
وخليها على جنب انقعي رز وسوي الرز لحاله ابيض
وبعد كذا اقلي السمك اقمسيه بطحين واقليه بالزين
وخليه على جنب وخلصي الرز وخليه
وسوي بصل دوائر وطماط دوائر وفلفل رومي دوائر وحطيهم على النار مع ملح وفلفل وثوم وشوي مويه
لين يستوي خلي فيها مويه شوي

عقب ماتخلصين جيبي قدر حطي تحت بالقاع شوي من الخلطه وزعيها وحطي فوقه رز شوي مو كله بعدين حطي سمك ومن الخلطه فوقه
وبعدين حطي رز وعيدي الطريقه نفسها يعني 3 طبقات او طبقتين يصير
اخر شي غطيها بالرز وفوقه من الخلطه وبس وخليها على النار شوي لين تتشرب كلها مع الرز
واذا خلصت اقلبيها بصن تطلع جنااااااااااااااان مره لذيذه وخفيفه
مع سلطه

بالعافيه عليكم ان شاء الله تضبط وتعجبكم

شوفي حبيبتي هذي طريقة جدا حلوووووووووووة وسهلة وغريبة



اسمها؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ رولات السمك
شرحي السمك شرايح رفيعة وتبلية بليمون وخل وملح وكمون وثوم مهروس وملعقة معجون طماطم
وتركيها فقط ربع ساعة
بعدين لفيها رول وتكون صغيرة
ثم قلبية بالبيض
وبعدها الخلطة البيضاء(طحين ابيض بقسماط كورن فليكس ملعقة كبيرة بكينغ بودر وارغانو)
واقليها بالزيت

وزينيها بشرايح الليمون والبقدونس
وقدميها مع حمص وسلطة

وبالعافية على قلوبكم

الله يعطيكم العافيه ماقصرتوا الله يخليكم فاقده امها الين الله يفرجهاعليكم ولاتنحرمون من غااالي يارب