السلام عليكم
طبعا ابو الشباب:arb:جا ويقول والله نفسي في سمك
قلت ح سويلك سمك ماعمرك ذوقته قال وريني شطارتك
واروح المطبخ وانا كلي فخر بالي راح اسويه
ماطول عليكم
تجيبي سمك هامور
وتجيبي عصير ليمونتين وكركم وبهارات وشويه خل وتنظفي السمك تمام وتدهني فيهم اللي قلت لك عليه وتفركيهم وتخليهم اقل حاجه ربع ساعه عشان الزفره وبعد ربع ساعه غسليهم تمام
وبعدين تجيبي راس ثوم وفلفل احمر حار وعصير ليمونه وملعقه خل وملعقه بهارات وملعقه كركم وملعقه ملح وتخلطيهم في الخلاط وتتبلي فيهم الدجاج من جوه ومن برى ساعه
وبعدين تجيبي ملعقه صلصه وملعقه ملح وملعقه زيت وشويه بهارات وملعقه كركم وتخلطيهم وتدهني فيها السمكه من فوق ومن تحت بس مو من جوه
وتقطعي حبه بصل وحبه فلفل حلقات وتحطي نصها في الصينيه وتحطي فوق السمكه وتحطي الباقي عليها
وتغطيها بقصدير وتدخليها في الفرن لمده نص ساعه بس توطي الفرن
وعلى بال ماهي في الفرن قطي حبه بصله قطع صغيره وفلفل رومي احمر واخضر وجيبي ربع اصبع زبده واقلي فيه البصل لين يذبل واضيفي الفلفل الرومي وحطي البهارات والملح لين يذبل وقفلي عليه
وبعد مايخلص للسمك نص ساعه فكي القصدير وخليه ربع ساعه
وبعدين طلعيه وحطيه فوق الرز واضيفي له الحمسه من جوه ومن برى
وباالعافيه مقدما
اذا اعجبكم لا تنسون تقيموني
ومشكورين لكل اللي ردوا مقدما
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الجنه --- مبتغاي
•
يعطيك الف عافيه
واااااااااااااااااو شهيتيني السمك ماشاء الله تسلم يدك
والله يحفظلك ولدك وتقومين بالسلامة
والله يحفظلك ولدك وتقومين بالسلامة
واااااااااااااااااو شهيتيني السمك ماشاء الله تسلم يدك والله يحفظلك ولدك وتقومين بالسلامةواااااااااااااااااو شهيتيني السمك ماشاء الله تسلم يدك والله يحفظلك ولدك وتقومين بالسلامة
امين
عطرتي صفحتي بوجودك ياقلبي
عطرتي صفحتي بوجودك ياقلبي
الصفحة الأخيرة