نـور الفجـر :

وبعدين اضيف قطع السمك واصب فوقه الماي اللي نقعت فيه الصبار ( التمر الهندي) واخليه على نار حامية لمدة 10 دقايق وبعدها احط فوقه الكزبرة المفرومة واغطيه واخلي النار خفيفة واتركه لمدة10 دقايق يغرف ويقدم مع العيش الابيض او الخبز كان الطعم حامض شوي عشان ماي الصبار وهذ اللي مخليه يصير لذيذ وهذا كان صحني بالعافية على قلوبنا وقلوبكم مع كل الشكر والتقدير والاحترام حقوق النقل لكل مسلمة اهم شي دعواتكم لنا بحسن الخاتمة اللهم آمين

وبعدين اضيف قطع السمك واصب فوقه الماي اللي نقعت فيه الصبار ( التمر الهندي) واخليه على نار...