مـاشاء الله00لآ قـوة الآ بالله
يعطيكِ العـااافيـه
تـسلمي يالغـلآااا

يسلموووووووووووو

تسلم ايدينج حبيبتي
ويعطيج الصحه والعافيه

فضلاً وضع الطريقة ...

ابشرووو بالطريقة




:42::42:





سمك بالخضار

----------------------

المقادير:

* سمك.

* الخضار حسب الرغبة مثل ( بطاطة ، كوسة ، جزر ، فلفل اخضر رومي ، فلفل حار )

* 2 بصلة .

* رأس ثوم .

* رأس صغير من الزنجبيل الاخضر .

* اربع حبات وسط طماطم .

* ملح .

* بهار ( فلفل اسود ، كمون ، كزبرة ناشفة ،
قليل من الزيت )


الطريقة:

* تحدد وجهي السمكة بالسكينة وتوضع في صينية بايركس مستطيلة او قصدير في الصينية

* تقطع جميع الخضار والبصل والطماطم الى مكعبات صغيرة .

* يفرم الثوم زالزنجبيل ناعم .

* يوضع الزيت في الصاج على النار ويوضع الثوم ويقلب حتى يصفر لونه ويضاف الزنجبيل والبصل والطماطم ويقلب قليل ثم تضاف البهارات والملح .

* تضاف الخضار الى الخليط وتقلب قليلاً ثم تضاف الى السمكة وتغطي وتدخل الى الفرن وتترك حتى تنضج السمكة والخضار تماماً




وصحه وعافية ومنازل الهنا