سمك ترنشات مخلى يسلق فى ماء بها كسبر ة -بصلة -ملح- فلفل اسود -حباهان مستكة -جنزبيل وولما المياة تغلى يضع السمك لمدة 2 دقيقة حتى لا يتهرى وننشلة من الحلة
نحضر صبية نضع 1 م ك زيت ثم نضع 3 م ك مايونيز ونقلب جيدا ثم نضع السمك يرص بالصنية ثم المشروم مقطع حلقات وشوية شوربة سمك 1/2 كوبوحلقات من الفلفل الاخضر
<FONT color="#FF370B">ثم يدخل الفرن حتى تحمر الوجة ويأخذ حوالى3:4 دقائق</FONT>
ويأكل معة رز ابيض
<FONT color="#3001FF">ويصدقونى حلو جداااااا وجربوة يستاها فمك</FONT>