ازيكم يا بنات يا عسل وحشتونى
اليوم عملت اكلت سمك بلطى انما لذيذه ودى اشهر اكله عند المصريين طبعا بيحبووو السمك جدااا بكل انواااعه
1ك سمك بلطى نظيف وتبلته بـ ثوم وملح وكمون وليمون
وبعدين تبلته فى الدقيق ثم يقلى فى الزيت
وده شكل السمك بعد القلى
وبعدين عملت معاه ارز مصرى مخصوص للسمك
طريقة الارز هى
نصف ك ارز مصرى 1 بصله مقطعه ونحمرها كتير لغاية ما تصبح لونها بنى ثم نضيف عليها المايه والملح حتى تغلى ثم نضيف الارز ونتركه حتى يتشرب
ثم يقدم مع طبق السمك وسلطة الطماطم وسلطة الطحينه
وبالهنا والشفا كان غدائى اليوم
وشكل الطبق فى النهايه مع الارز
روووووووووووعة
تسلم ايديكي