سمك فيليه بالكزبره وصلصه الطماطم اممممممممممممم

بسم الله الرحمن الرحيم
بصراحه اول مره اكتب بهالقسم ومعاي طريقه سمك صحيه ولذيذه
المقادير:
سمك فيليه مقطع مكعبات كبيره ومغسول بماء وشوي كركم عشان ريحه السمك ترى الكركم روعه
ويصفى بعدين ينقع بليمون وملح
2بصل يقطع شرايح
فص ثوم مهروس
زنجبيل طازج مبشور يمكن ملعقه صغيره
3طماطم معصوره
ملعقه معجون طماطم
نص ربطه كزبره خضراء مفرومه
ملعقتين زيت زيتون
كمون
الطريقه:
يحمر البصل بزيت الزيتون ثم يضاف الثوم والزنجبيل ويقلب 5 دقايق
يضاف الطماطم ومعجون الطماطم (الصلصه) ثم يملح شوي لاننا مالحين السمك ويضاف الكمون ويترك يتسبك5د
تضاف الكزبره والسمك ونسكب معه عصير الليمون المنقوع به ويترك 7 دقايق او حتى يستوي السمك وبالعافيه عليكم:26: