اليوم كان غدانا فليه سمك وسوتيه خضار وأرزأبيض
وطبعا ما نسيتكم نزلت لكم
موضوع مدعم با الصور
المقادير
فليه سمك أبيض
خضار مقطعه مكعبات " جزر - بطاطس - فاصوليا - بصل فصين ثوم - فلفل رومي "
زيت - بهارات وملح - ارز جاوي - بيضه - دقيق -صلصله صويا حلوة
وهذة صورة المقادير
أول شئ اشوح البصل والثوم في الزيت حتى يشقر البصل
بعد ما تشوح البصل نقلب الخضار على البصل ونقلبها شوي ونضيف لها الملح والبهارات والصلصه صويا وبعدين نطفي عنها الناربعد ما تستوي هي ما تأخذ وقت يمكن سبع دقائق
وهذة صورتها
الحين نخلط البيضه مع البهارات والملح حتى نتبل فيها الفيليه وهذة صورة توضح خلطه التتبيله
نتبل الفيليه با الخلطه وبعدين نغمسه با الدقيق وهذة صورة الفيليه بعد ما تتبل
نقلي الفيليه في الزيت وبعد ما يقلى نصفيه من الزيت
ونقدمه مع الارز الابيض والخضار سوتيه وهذة صورة الطبق بعد ما خلص
وهذة صورة اوضح للطبق
وبالهنا والعافيه وإن شاء الله يكون أعجبكم
جدااااااا مشهي