""""""""""" سمك كنعد بالطحين "&

المقادير
- كيلو كنعد مقطع حلقااات رفيعة
- 4 فصوص ثوم
- 2 ملعقة عصير ليمون
- 3 ملعقة طحين دقيق
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر
- 1 ملقة صغيرة كمون
- ربع ملعقة ملح
- رشة بقدونس ناعم

الطريقة

يدق الثوم مع الملح ثم يضاف المكمون وعصير الليمون الحمض والفلفل وتتبل حلقاااات الكنعد بالخليط السابق ثم تترك ثلاث ساااعات ثم تغمس حلقااات الكنعد في الطحين ثم تترك في الفريزر ربع ساااعة ثم تقلى في الزيت الحااار وبعد الانتهاء ترش بالبقدونس المفروم وتقدم حااارة ....

وألف هناء وشفا حبيباتي :26: :26: :26: :26: