راح ابتدي بالطبخ مع المقادير اول مره اجرب احط طبختي فاأعذروني
وياريت الاقي تشجيع لأني والله تعبت وانا ارتب الموضوع مو سهله السالفه
المقادير:
1- سمك كنعد مغسول ومنظف
2- بهارات مشكل + ملح + فلفل اسود +ماجي + ملون الطعام
3-بصل + فلفل اخضر + طماطم للحمسه
4- رز
الطريقه:
اخذ السمك بعد مانظفته وغسلته وابهره ببهارات مشكل وملح واخليه على جنب
اركب الرز على النار بعد ماتغلى المويه
نجي للحمسه حسوي طرقتيين الي يحاب وهاذي اول وحده
نصب شوية زيت ونحط البصل ولما يحمر نضيف الطماطم والفلفل الاخضر وبعدين
البهارات والماجي
لحد مايستوي
يتبع
وبعدين اضيفه فوق الحمسه
اغطيه واتركه على نار هاديه
ارجع للسمك احط الزيت على النار ولما يسخن احط السمك
يتبع