تبلت السمك الفيليه من الليل بملح وفلفل اسود وكمون وليمون وثوم وبربيكا وشويه لومى وشويه صوص الصويا من ماجى
قطعت خضار(بطاطس & جزر & كوسا& طماطم) وتبلتها بلملح والفلفل الاسود والهرد
وحطيتها فى كيس الشواء مع السمك وخضيتهم كويس وشقيت الطرف زى مهو مكتوب وخلوها ساعه فى الفرن
وبالعافيه على قلوبكم
قدمتها مع الارز الابيض والسلطه الخضرا وانا طبعا لازم صوص الصويا
ولكم فائق احترامى
ويعطيج العافيه