المقادير :
2 كيلو سمك ( شعري )
نصف كيلو بطاطس مقطع الي شرائح
نصف كيلو كوسه مقشره ومقطعه
ربع كيلو جزر ومقطع
12 بصله صيره
كيلو من الطماطم مقطع الي شائح زيت ملح بهار ابيض
الطريقه :
- يملح السمك ثم يدهن بالزيت ويوض في الصينيه
- يشوي السمك في الفرن لمدة نصف ساعه
- يقشر البصل ويقلي بالزيت
- يسلق الجزر والكوسه نصف سلق
- تضع جميع المقادير علي السمك
- يرش بالملح والبهار ثم يوضع قليل من الماء
- تدخل الصينيه الفرن حتي ينضج السمك .
وبالعااااااااااااااااااافيه
ام مريم بدر @am_mrym_bdr
محررة ذهبية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الهاجسه
•
تسلم ايدك
الصفحة الأخيرة