السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ياحوائيات كل عام وانتم بخير بمناسبة شهر رمضان المبارك
ندخل بالموضوع على طول طريقه سمك الهامور عالفحم
المقادير:
سمك هامور 2كيلو +2ثمرة بصل مقطع حلقات +2ثمرة ليمون مقطع حلقات + 4فصوص ثوم مفروم +كزبرة مفرومة +ملح +بهارات +كمون مطحون +فلفل أسود و أحمر +1كوب زيت زيتون +ورق فويل (قصدير)
الطريقة:
نتبل السمكة بالثوم والبهارات كلها والملح والكزبرة وزيت الزيتون
ثم نجيب ورق الفويل ونصف حلقات البصل ثم الليمون ثم نضع السمكة ثم باقى البصل والليمون ويلف الفويل
نجهز الفحم ونضع عليه السمك مباشرة ويترك لمدة (20) دقيقة ثم نقلب السمكة على الوجه الآخر لمدة (20) دقيقة
ويقدم بالهنا والشفاء مع الارز الابيض والسلطة بصراحه انصحكم تجربوه الطعم جنان زوجى ينهبل عليه:arb:
اعذرونى لعدم التصوير انا لا اعرف انزل الصور ياريت اللى تعرف تقولى الطريقه
ياريت كل اللى تمر عليه ترد عليه وتشجعى انزلكم اطباق اخرى او تكفى ترفع الموضوع :27:
اللهم بلغنا رمضان
جنى حماده @gn_hmadh
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
دلوعة مجدي
•
يعطيك العافيه بس اش هو ورق الفويل القصدير؟؟؟؟؟؟
يعطيك العافيه بس اش هو ورق الفويل القصدير؟؟؟؟؟؟يعطيك العافيه بس اش هو ورق الفويل القصدير؟؟؟؟؟؟
اه ورق الفويل هو ورق القصدير شكرا لمرورك
بالله عليكم 30واحده قرأت الموضوع ولا واحده ردت حتى لو ماعجبك الموضوع تكفى ترفعى الموضوع او حتى دعوة لى:44:
الصفحة الأخيرة