http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
بالصور،طريقة عمل سمج هامورمفطح بالفرن بالخطوات المصور،طبخة السمك
المقادير:
سمج هامور مقطوع من اعلى
2 طماطم
نص حزمة بقدونس
بصل متوسط 1
ثوم 3 ف وفلفل حار
ليمون 1
علبة صلصة طماطم 1
بهارات سمج مشكل
الطريقة:
ننظف السمك زين و نملحه و نبهره
نخلط المقادير بلخلاط ونخلى صلصه خشنه مو ناعمه وايد
نصب الخليط على السمج
و ندخلها فرن حار لمدة ساعة تقريبا أو أقل شوية
تقدم مع الرز الابيض
بآلهناء وعافيه