سنبوسة

لعمل سمبوسة يف 2كأس دقيق ذرة ملح وملعقة زيت 3\4كأس ماء وعجني لحين متمسك معك وخلية على جنب والحمة أضع ألحمة على النار إلى تبدءا الاستوى وقدتني مقطةبصلةحلوة يعني وسطى واضعة على الحمةوبعدماتنشف ألحمة أكون فرمة بقدونس وبيض اوجزروبطاطاا تكون مربعةصغيرة ومقليةوقليل من البقدونس ولم يكون مع المفروم شبت مرة رهيب المهم بآلات افرده وبعدة أقلية وضعة في طبق وبالعافية