سنبوسة جنان

:icon28:حبيت اشارك بطريقتي المعتادة والمشهود لها من الكل في عمل السنبوسة البيتي وهي بسيطة ولذيدة والي يجرب وتعجبة يقولي ويدعي الله ان يرزقني بالولد الصالح المتعافي : اولا
3 اكواب طحين (استرالي مع بودرة )
من عند الطاحون تاخذين الطحين كل نوع على حدة وتخلطين مقدارين من الاسترالي مع مقدار واحد من البودرة المستخدم في الكيك والمعجنات
3ملاعق حليب نيدو جافة +ملعقة صغيرة خميرة فورية +ملعقة طعام زيت +1وثلاث ارباع الكوب ماء للعجين وتحطينها في العجانة او باليد تنعجن وتتركينها ترتاح 5 دقائق ثم تعودين العجن وتترك لتخمر لمدة ساعة ونصف تقريبا وتفرد اما(بالمكينة الخاصة بالسنبوسة اولا على رقم 1 ثم رقم 3 )او باليد وتحشى ثم تقلى وبالهناءوالعافية ودعواتكم لي :angry: