سندوتشاااااات لذيذةة ة ة ة أممممممم ياسلا111111م

سندوتشات كودو


المقادير:

صدور دجاج خاليه من العظم مقطعه مربعات صغيره
فلفل اسود
صوص صويا

بصل مقطع مربعات

فليفله مقطعه مربعات


مقادير الصلصه:
خس مقطع شرائح
ملعقتين اكل مايونيز
ملعقة اكل زبادي
ملعقة خل.

طريقة العمل
يوضع الدجاج على النار مع ملعقة زيت..ثم يرش الفلفل الاسود..الا ان يستوي الدجاج...
يوضع البصل والفليفله على الدجاج الى أن ينضج
بعد قليل اضيفي الصويا وحركيه..طبعا تذوقي اذا يحتاج ملح

الان نجهز الخبز أو الصامولي ونزينه بالخس ونضع الدجاج والصلصلة
ووممكن بعد ذلك نضعها في الفرن حتى تنشف الخبزه قليلا..عشان يصير مقرمش....

وصحتيييييين وعافيه
*************************

شاورما الدجاج





المقادير

كأسين من شرائح الدجاج المطبوخ
كأس شرائح بصل
نصف كاس مشروم
نصف كأس شرائح فلفل احمر واخضر بارد
نصف كأس زبدة
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ربع كاس مرق بعد سلق الدجاج
نصف كأس شرائح خس
شرائح طماطم
نصف كأس طحينة
ملعقتي طعام سماق
قليل من الملح والفلفل الأسود
خبز عربي

الطريقة

يحمر البصل والثوم في الزبدة ثم يضاف إليه الفلفل البارد ويقلب على النار
تضاف شرائح الدجاج والمشروم إلى الخليط السابق
يقلب جيدا ثم يضاف اليه مرق الدجاج ويترك على النار حتى ينشف الماء
يتبل بالفلفل والملح والسماق
تقطع الخبزة إلى نصفين و يحشى كل نصف بالحشوة السابقة
تضاف شرائح الخس والطماطم
يصب عليه ملعقتان من الطحينة ثم يرش عليه قليل من السماق

**********************


كلوب سندوتش التونة




الخلطة الأولى ( علبة لبنة صغيرة + ملعقة مايونيز )
الخلطة ال